Izen | L-Carnarine |
CAS zenbakia | 305-84-0 |
Formula molekularra | C9h14n4o3 |
Pisu molekularra | 226,23 |
Einecs zenbakia | 206-169-9 |
Dentsitate | 1.2673 (Estimazio zakarra) |
Forma | Kristalino |
Biltegiratze baldintzak | -20 ºC |
Nb-alanyl-l-historine; h-beta-ala-ne-oh; l-beta-alanine histidine; l-carnosine; b-alanyl-l-histidine; beta-ah; beta-alanyl-l-histidine
L-Carnosine (L-Carnosine) batez ere garunean, bihotzean, larruazalean, muskuluan, giltzurrunean eta sabelean eta beste organo eta beste organo eta ehun eta ehun eta ehun eta ehun eta beste organo eta beste organo eta beste organo eta ehun eta ehun eta ehun eta ehun eta beste organo eta beste organo eta beste organo eta ehun eta ehunetan aurkezten dira. L-Carnosine-k giza gorputzean zelulak aktibatzen ditu eta bi mekanismoen artean zahartzen da: glycation inhibitzen du eta gure zelulak kalte erradikal askeetatik babesten ditu. Glycationen ondorioa azukre molekulen eta proteinen arteko lotura kontrolatu gabekoa da (azukre molekulak elkarri itsasten zaizkio). proteinen gainean), zahartzea azkartzen duten zelula funtzioaren eta gene osatu gabeko konbinazioak. L-Carnosine-k zelulen mintzak egonkortzen ditu eta garuneko lipido peroxidazioa murrizten du eta, horrela, nerbio eta garuneko endekapena prebenitzen du.
L-Carnosine-k antioxidatzaile eta glukosilazio anti-glukosilazio jarduerak ditu; Azetaldehidoek eragindako glukosilazio ez entzimatikoa eta proteina konjugazioa ekiditen ditu. Karnosinase detekziorako substratua da, eta horrek gorputzaren oreka mantentzen du eta zelulen bizitza luzatzen du.