L-carnosine CAS 305-84-0 antioxidatzaile zelularentzako, pH-aren oreka mantentzeko eta zelulen bizitza luzatzeko
Produktuaren xehetasuna
| Izena | L-karnosina |
| CAS zenbakia | 305-84-0 |
| Formula molekularra | C9H14N4O3 |
| Pisu molekularra | 226.23 |
| EINECS zenbakia | 206-169-9 |
| Dentsitatea | 1.2673 (gutxi gorabehera) |
| Forma | Kristalinoa |
| Biltegiratzeko baldintzak | -20°C |
Sinonimoak
NB-ALANIL-L-HISTIDINA;H-BETA-ALA-HIS-OH;L-IGNOTINA;L-BETA-ALANINA HISTIDINA;L-KARNOSINA;B-ALANIL-L-HISTIDINA;BETA-AH;BETA-ALANIL-L -HISTIDINA
Deskribapena
L-Carnosine (L-Carnosine) dipeptido bat da (dipeptidoa, bi aminoazido) askotan garunean, bihotzean, larruazalean, muskuluetan, giltzurrunetan eta urdailean eta beste organo eta ehunetan dagoen.L-carnosinak giza gorputzeko zelulak aktibatzen ditu eta zahartzeari aurre egiten dio bi mekanismoren bidez: glikazioa inhibitzen du eta gure zelulak erradikal askeen kalteetatik babesten ditu.Glikaren ondorioa azukre molekulen eta proteinen gurutzaketa kontrolatu gabea da (azukre molekulak elkarri itsasten zaizkio).proteinen), funtzio zelularren galera eta zahartzea bizkortzen duten gene konbinazio osatugabeak.L-Carnosinak ere zelulen mintzak egonkortzen ditu eta garuneko lipidoen peroxidazioa murrizten du, horrela nerbioen eta garunaren endekapena saihestuz.
Adierazpenak
L-carnosinak antioxidatzaile eta antiglikosilazio jarduera potentzialak ditu;azetaldehidoak eragindako glikosilazio ez entzimatikoa eta proteina konjugazioa eragozten ditu.Karnosinasa detektatzeko substratua ere bada, gorputzaren pH-aren oreka mantentzen du eta zelulen bizi-iraupena luzatzen du.
